1990年参加亚洲小姐竞选并获得季军。

1992年，与邓浩光、翁虹共同主演根据卧龙生同名小说改编的古装武侠剧《仙鹤神针》，饰演马君武师妹李青鸾。同年，她还与孙兴，吕颂贤，罗烈合作出演时装剧《烈火雄风》剧中饰演阿娟。

1994年，她与刘锡明、史蔚霞合作主演香港动作片《古惑仔之极速风暴》，片中饰演警官阿坤的助手阿南。同年，杨玉梅与徐少强、李香琴、潘志文共同出演根据《杨家将》故事改编的历史武侠剧《碧血青天珍珠旗》，饰演洗衣女彩霞。

1995年，与张国强、邵仲衡联合出演警匪片《城市炸弹》。1996年，与郭富城、朱茵、吴毅将、关咏荷共同出演由时装剧《廉政行动组》，在剧中饰演花店老板何恩平。

1997年，她与陶大宇、郭可盈合作出演由潘嘉德执导的悬疑剧《刑事侦缉档案Ⅲ》，饰演案件三中美食家王定邦的情人沈若玫。

1998年，参演由吴镇宇、童爱玲、何美钿主演的爱情剧《将军阿福》剧中饰演阿花。1999年，杨玉梅与杨丽菁联合主演由吴国孝执导的香港剧情片《致命情网》。同年，她还出演悬疑片《追踪》。

2012年，杨玉梅与孙兴、姜皓文等联袂主演由梁凯杰执导的动作悬疑《孪生密码》，饰演亿万富豪凌志雄的女儿凌丹。

2015年5月，杨玉梅与金岩控股签订战略合作。8月，荣获旧金山环球国际电影节华语电影最佳女演员。2016年，杨玉梅与王心凌、余少群共同主演由张坚庭执导爱情喜剧片《我想静静》，饰演吕文经纪人花姐。

2012年4月，杨玉梅出席香港坪洲举行的《国际百万森林计划—香港区植树日2012》社会公益活动，并担任活动嘉宾。

个人奖项

• 2015旧金山环球国际电影节华语电影最佳女演员（获奖）
• 1990亚洲小姐季军、最上镜小姐、完美体态奖（获奖）

有“最美亚姐”之称的杨玉梅，在《孪生密码》里有着丰富经验与美貌的杨玉梅在影片中以靓丽的形象出现，一人分饰文武两角，她形象俊美戏路宽广，擅长武打片，在香港拍过数百部电影和电视剧。。

杨玉梅自踏上电影之路以来，给人们带来了无数优秀的作品，积累了丰富的经验。出色的演艺经历和一直以来谦虚前行的态度得到了世界电影业内人士的高度肯定。。