1982年3月29日，泷泽秀明出生于日本东京都八王子市。家中有一位哥哥和一位姐姐，曾先后就读于八王子市立由井第三小学校、八王子市立由井中学校以及东京郁文馆高校。1993年，当泷泽秀明还是小学五年级的时候，在电视上看到节目《つかみはOK》，继而想到给电视台写了封信，三天后他收到了回信，而且被邀请去参加了节目的录制。这是11岁的泷泽秀明第一次出现在了电视荧幕上。

1995年4月23日，泷泽秀明参加杰尼斯事务所面试，通过选拔进入公司，并于甄试会上认识搭档今井翼。之后的三年是等待和磨砺的三年，在这期间，泷泽秀明有在前辈的戏里当路人甲路人乙的经历。

1998年，1月泷泽秀明参演时装剧《新闻女郎》，并且凭借“北原龙”一角获得第16回日剧学院赏最佳男配角赏，该奖项为其演艺生涯中首个影视奖项。

1999年，4月与松岛菜菜子主演爱情剧《魔女的条件》。5月被正式任命为杰尼斯Jr.的领队，这是Jr.创建以来第一次组织化。

2000年，泷泽秀明与年长10岁的演员松雪泰子合作演出医疗剧《太阳不西沉》，并且凭借青春少年“真崎直”一角获得第25回日剧学院赏最佳男主角赏。

2002年，1月在涩谷的明治神宫3800多名粉丝的见证之下，提前举行了20岁成人礼。7月主演青春剧《太阳的季节》，凭借该剧再次获得第34回日剧学院赏最佳男主角赏。9月与今井翼组成双人团体“泷与翼”，同时发行首张专辑《Hatachi》。

2004年1月，作为东京帝国剧场最年轻座长主演舞台剧《DREAMBOY》，总共演出62场。该故事由社长喜多川亲自操刀为泷泽秀明量身定做。3月前往河南嵩山少林寺拜师学艺苦练少林功夫，并且与武僧一起在附近多个武术学校举办的比武大赛里获得一等奖。8月，与占卜师细木数子开始主持综艺节目《直言不诲》。年末，年仅22岁的泷泽秀明担任第55回红白歌会的评委。

2005年，与石原里美主演大河剧《义经》，成为史上最年轻的大河剧主演。同时凭借悲剧英雄“源义经”一角获得第8回日刊体育日剧大赏最佳男主角赏。2006年，主演以自己真实生活为剧本的舞台剧《One!-TheHistoryofTackey-》。

2008年，主演时代剧《雪之丞变化》，挑战一人分饰两角。2009年，1月发行首张个人单曲《爱?革命》，收录其主演舞台剧《新春,泷泽革命》的主题曲。该单曲登上日本公信榜周榜冠军。5月发行第二张单曲《Sha.la.la/无限の羽》。7月与锦户亮主演悬疑剧《双头魔犬》，首次挑战反派。9月推出第三张单曲《一束光芒》。

2010年，泷泽秀明连续主演舞台剧《新春,泷泽革命》和《泷泽歌舞伎》。2012年，阔别三年主演电视剧《恶党》，饰演警官“佐伯修一”一角。

2013年，4月主演根据同名小说改编的电视剧《深夜烘培坊》。7月发行个人演唱会DVD《TACKEYSUMMER“LOVE”CONCERT2012》，在日本公信榜DVD部门夺得周榜冠军。2014年，主演悬疑剧《鼠，祸患江户》和《HAMU公安警察之男》。

2016年，4月再次主演悬疑剧《鼠行江户第二季》。7月搭档武井咲主演爱情剧《毫不保留的爱》，饰演一名公司已婚副社长。2017年，6月主演恐怖片《童使》，饰演一名能操纵孩子灵魂的神秘男子。9月“泷与翼”组合正式宣布暂时停止组合活动。

2018年，2月主演悬疑剧《家族的旅途～家人被杀的男人与杀人的男人～》，饰演律师浅利祐介。7月与三宅健组成限定组合“KEN☆Tackey”，并发行首张单曲《逆転ラバイズ》。9月泷与翼组合正式解散。

2019年，1月主演医疗剧《孤高的手术刀》，饰演”当麻铁彦“一角。同时正式就任杰尼斯关联公司“Johnny'sIsland”的社长，主要负责300名Jr.的培养和新人发掘。

2019年，9月27日杰尼斯事务所官网发布董事人事任命通知，泷泽秀明担任事务所董事副社长。

2007年8月18日和19日，泷泽秀明与今井翼共同主持日本电视台第三十届24小时慈善节目《爱心救地球》。

2017年8月31日，泷泽秀明被任命为促进日本和阿拉伯联合酋长国友好邦交的日阿亲善大使。

影视奖项

• 2006第15回桥田赏大赏义经（获奖）
• 2005-05-04第8回日刊体育日剧大赏最佳男主角赏义经（获奖）
• 2002-11-08第34回日剧学院赏最佳男主角赏太阳的季节（获奖）
• 2002-05-04第5回日刊体育日剧大赏最佳男主角赏西洋古董洋果子店（获奖）
• 2000-06-21第25回日剧学院赏最佳男主角赏太阳不西沉（获奖）
• 1998-04-04第1回日刊体育日剧大赏最佳新人赏新闻女郎（获奖）
• 1998-03-25第16回日剧学院赏最佳男配角赏新闻女郎（获奖）

泷泽秀明连续三年被选为“最值得信赖的前辈艺人冠军”。他一直很得后辈们的民心，大到演艺技巧，小至洗衣扫除、整理家居等事情，都耐心地教导众后辈们。